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红枣、枸杞……6种常见的保健食品吃错了伤身

  无论是在中药处方中,仍是在日常饮食中,咱们常常能够看到红枣的痕迹。中医以为红枣具有健脾益胃、补气养血、宁心安神的成效,特别合适脾胃衰弱、腹泻、气虚、疲惫、不安的人。

  2.红枣含糖量高,瘦身者和糖尿病患者最好少吃;正常人吃得太多也或许导致胃酸过多、胀气等问题,影响睡觉。

  3.吃红枣也简单促进体内水分。假如是痰湿体质,如咳嗽、痰多、舌苔黄厚、湿重腹胀等,最好少吃。

  小贴士:脾胃欠好的人最好每天吃三四个红枣;脾胃好的人也尽量操控在10个以内。

  豆类因其营养价值高、口感好而备受推重。我国的饮食攻略还主张咱们每天至少吃25克(一两克)豆类。

  含有蛋白酶按捺剂的大豆、芸豆等食物会按捺蛋白质的消化吸收,引起胃肠道不良反响,如喝未煮熟的豆浆会拉肚子。

  大豆、蚕豆、绿豆、芸豆、扁豆、刀豆等豆类还含有一种蛋白质,能够凝集红细胞。含有凝集素的豆类在煮熟前食用,会引起厌恶、吐逆等症状,严重者乃至逝世。

  大豆中碳水化合物品种杂乱,有些是人体无法消化的胀气因子,简单在肠道内发酵,引起肠道胀气。肠道胀气不只会影响人们的正常睡觉。

  红豆薏米基本上已经成为公认的祛湿诀窍,可是红豆薏米不合适咱们祛湿。中医重视辨证医治。无论是健脾利湿仍是清热祛湿,都要看每个人的体质和症状,依据病因和类型进行医治或调度。

  薏米祛湿虽好,但有必定的寒性,湿邪分为湿热和寒湿,薏米只合适湿热体质的人。

  体质寒湿的人不宜长时刻吃薏米。体质寒湿的人服用薏米,暂时压下水分,短期症状或许会减轻,但长时刻食用或许会伤脾,然后危害阳气,反抗水分的才能会越来越弱。

  生薏米是凉的,可是假如把生薏米炒到微黄,就能够去除它的寒性,这样健脾祛湿的作用更显着,湿寒体质的人也能够吃。

  绿叶蔬菜不只味道鲜美,并且具有保健作用。油菜、生菜、卷心菜等蔬菜的叶子相对较薄,易于煮熟。它们不需要漂白,也没有异味。相反,它们能够经过大火炒得更好。但是,许多绿叶蔬菜的草酸含量很高,如菠菜、苋菜、卷心菜和各种野生蔬菜。

  草酸可与钙结合,构成草酸钙结石,不能被小肠粘膜吸收。此外,草酸也是铁吸收的搅扰因子,简单与铁结合沉积,使铁不能溶解在肠道中,被人体吸收。

  健康成年人均匀每天摄入约250mg至300mg的草酸盐是正常的。即便有一天草酸摄入过多,咱们也不用太忧虑。咱们的身体有自己的调理机制。

  但两类人有必要操控草酸摄入:胃肠功能差、肾结石、免疫力低下;常常吃高草酸食物、深绿色蔬菜、猕猴桃、杏仁、巧克力等的人。

  草酸很简单溶于水,所以在烹饪含有更多草酸的蔬菜时,先用沸水焯一下,能够有用去除草酸,改进食物中钙、铁、镁的吸收。

  茶含有咖啡因、茶碱等成分,能影响胃酸排泄,加快胃肠活动,到达促进消化的意图,所以很多人喜爱饭后喝一杯茶。

  但事实上,饭后当即喝一杯茶不只不能消除食物,并且悄然失掉体内的铁。茶中含有单宁酸,它会与食物中的铁产生反响,产生不溶性物质,然后阻止铁的吸收。假如你饭后喝茶很长时刻,你乃至或许有缺铁性贫血的危险。

  除铁外,假如饭后当即喝茶,茶中的单宁酸或许与食物中的蛋白质产生反响,构成不易吸收的沉积物,影响蛋白质的消化吸收。

  成效:该汤具有健脾益气、养血安神的成效。其间,黄芪可补中益气,当归可补血活血,龙眼可补心脾,养血安神。